Duval Leroy Brut 1er cru
Duval-Leroy, fondata nel 1859, è una delle poche Maison guidate da una donna, Carole Duval-Leroy. Con sede a Vertus, nel cuore della Cote des Blancs, l’azienda possiede 200 ettari di vigneti che forniscono un quarto del fabbisogno annuo per la produzione di cinque milioni di bottiglie. La Maison è sicuramente una di quelle cresciute più velocemente negli ultimi anni, sia qualitativamente che quantitativamente mantenendo un ottimo rapporto qualità prezzo. Non sempre lo stile di questo produttore incontra il mio gusto, ma in questa occasione parliamo di uno dei miei champagne brut preferiti. Si tratta di un brut senza annata assemblato esclusivamente con uve provenienti dai villaggi Premier Cru e Grand Cru (50% Chardonnay, 50% Pinot Meunier), nato nel 1911 dalla volontà di Raimond Duval-Leroy di creare un vino d’eccezione.
All’esame visivo presenta un colore giallo scarico pallido, con bollicine abbondanti e piccolissime. Al naso è conturbante, con fiori bianchi (venne soprannominato “fleur de champagne” dal suo ideatore) e frutta tropicale, soprattutto ananas. Al palato soprattutto pesca e agrumi sorretto da un’acidità ben integrata e un finale sui toni minerali. Può essere un ottimo aperitivo, o l’accompagnamento per pesce crudo o cucinato in maniera molto semplice. In conclusione uno champagne molto profumato facilmente godibile e piacevole per chiunque. Per me tra i migliori in assoluto nella fascia di prezzo sotto i 30 Euro.

Perfetta analisi!
I miei rispetti
Complimenti
Grazie Bijoux…
Veramente Dame, questa degustazione l’ho fatta io
Lo so Vittorio, ma il commento era comparso in un’altra finestra originariamente…per questo ho risposto!
E comunque ho ringraziato a nome nostro….;-)